Archives mensuelles : mars 2013

Votre boulanger l’été dernier, il y a de la joie au fournil !!

Publié le 26 mars 2013 par treveys

Publié dans Boulangerie, L'auteur (Cyril Treveys), Pains, Pâtisserie, Viennoiseries | 1 commentaire

Le printemps semble arriver…

Publié le 26 mars 2013 par treveys

Publié dans Brume, nuage, pluie..., Fleurs, fruits et Légumes, La météo, Les Animaux, Les oiseaux, Lever du soleil | 2 commentaires

Près de 80 cm de neige à Lachamp-Raphaël en Ardèche

Publié le 19 mars 2013 par treveys

Ce matin je suis partie faire un tour du côté de Lachamp-Raphaël pour observer le résultat de ce superbe épisode cévenol de neige fraiche, les routes étaient encore fermé hier après midi, le village était coupé du monde pendant 2 … Lire la suite →

Publié dans L'Ardèche, L'auteur (Cyril Treveys), La météo, Le Gerbier de Jonc (1551 mètres), Le Mont Mézenc (1754 mètres), Les Montagnes, Neige et givre, Panoramique, Type de Photo, Villages, Villes et villages | 4 commentaires

Forêt Noire, Charlotte aux poires et Tarte chocolat caramel

Publié le 19 mars 2013 par treveys

Merci à Lionel mon apprenti qui sort de pâtisserie !

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Timelapse du ciel de Lenticulaire au Mazet le 16/03/2013

Publié le 18 mars 2013 par treveys

Et voila une superbe vidéo timelapse réalisée hier durant la journée au Mazet, c’est beau de voir ces nuages lenticulaire ce former et disparaitre au même endroit comme s’il y avait une barrière, la nature est belle !!!

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Plus de neige en Ardèche qu’en Haute-Loire

Publié le 17 mars 2013 par treveys

Au Mazet Saint Voy, il est tombé juste 2 à 3 cm de neige mais en nous dirigeant vers l’Ardèche le cumul augmentait de plus en plus avec même pas mal de neige et les routes très enneigées accompagnées d’un … Lire la suite →

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Toutes les étapes du pain en vitesse x10

Publié le 14 mars 2013 par treveys

Et voila une nouvelle vidéo du travail en boulangerie, 3h de travail réduit à 18 minutes, toutes les étapes du pain… avec l’aide de Lionel

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Réalisation de croissant pur beurre en grande vitesse

Publié le 13 mars 2013 par treveys

Faire la course à rouler des croissants c’est plus rentable et en plus l’ambiance est là, n’es pas Lionel ?

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Timelapse de l’après-midi de dimanche 10/03/2013

Publié le 11 mars 2013 par treveys

Et voila l’un de mes Timelapses les plus réussis, formation de cumulus hier durant l’après midi jusqu’à l’averse… en Haute-Loire, vue en direction du sud entre le Pic du Lizieux et le Mont Mézenc depuis La Cuche (au dessus de … Lire la suite →

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Lever de soleil, arc-en-ciel et de beaux nuages joufflus

Publié le 11 mars 2013 par treveys

Ce matin, le lever du soleil avait déjà prévu la pluie dans la journée par sa couleur et sa structure nuageuse, et en effet les cumulus se sont très vite développés et les premières gouttes sont tombées vers 13h30, puis … Lire la suite →

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